{"id":43685,"date":"2022-11-21T19:01:00","date_gmt":"2022-11-21T18:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yestrasimeno.it\/?p=43685"},"modified":"2026-05-22T16:27:21","modified_gmt":"2026-05-22T15:27:21","slug":"la-tradizione-di-assaggiare-una-buona-bruschetta-con-lolio-nuovo-non-va-lasciata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yestrasimeno.it\/en\/la-tradizione-di-assaggiare-una-buona-bruschetta-con-lolio-nuovo-non-va-lasciata\/","title":{"rendered":"La tradizione di assaggiare una buona bruschetta con l’olio nuovo non va lasciata!"},"content":{"rendered":"
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E\u2019 ancora presto per fare un bilancio della raccolta e della produzione di Olio<\/span> extra-vergine di oliva in Umbria<\/span>, per il 2022.<\/p>\n

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Certo \u00e8 che, intorno a questo prodotto di assoluta <\/span>eccellenza<\/span> nazionale ed internazionale, \u00e8 esploso anche quest’anno tantissimo interesse da parte dei consumatori<\/span> umbri e non solo.<\/p>\n

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Sar\u00e0 la <\/span>tradizione,<\/span> assaggiare una buona e sana bruschetta con l\u2019olio novello<\/a> non solo fa bene al gusto, ma vuol dire anche stare insieme all\u2019insegna della convivialit\u00e0.<\/p>\n

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Ed \u00e8 proprio con il pane umbro, quello sciapo ovvero senza sale, che l\u2019olio <\/span>novello<\/span> esprime il meglio di s\u00e9 e si fa apprezzare in tutte le sue caratteristiche, anche quelle pi\u00f9 peculiari che la variet\u00e0, il territorio e la <\/span>lavorazione imprimono all\u2019oro verde dell\u2019Umbria.<\/p>\n

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E allora, \u00e8 ancora presto per un bilancio quantitativo ma certamente quello qualitativo, che si rileva dagli oltre 150 frantoi disseminati nel territorio dell’Umbria, sembra essere di gran lunga positivo. <\/span><\/p>\n

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A fronte di un leggero calo della produzione, comunque di molto inferiore a quella nazionale di circa il 30%, la qualit\u00e0 e il gusto dell\u2019olio <\/span>evo<\/span> umbro \u00e8 destinato anche una volta, a primeggiare sui tavoli di mezzo mondo<\/p>\n

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Scopri dove assaggiare, degustare e acquistare l\u2019Olio extravergine umbro 2022, dei \u201cColli del Trasimeno\u201d sull\u2019E-Shop<\/a>.<\/p>\n

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